Wein, Sonne, Lebenslust
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Steinfeder, Federspiel und Smaragd – so wunderbar wie der Name der verschiedenen Weinkategorien der Wachau ist auch ihr Geschmack. Sie gelten unter Weinkennern als absolute Top-Sorten. Vor allem Qualitätsweißweine werden auf den sonnenverwöhnten Weinterrassen angebaut. Sie sind besonders charakteristisch für die Weltkulturerbe-Landschaft der Wachau. Bodenbeschaffenheit und Klima sind so außergewöhnlich, dass Wein hier besonders gut gedeiht. Die leichte Variante der Kategorie Steinfeder, benannt nach einer typischen Wachauer Pflanze, ist trotz ihres geringen Alkoholgehaltes charaktervoll und nuancenreich. Aber auch kräftige Weinsorten fühlen sich hier wohl: Die Sorte Federspiel ist fruchtig und kraftvoll. Sie gedeiht in außergewöhnlich guten Lagen. Als gehaltvollster Wein der Wachau gilt der Smaragd, benannt nach einem typischen Bewohner der Weinterrassen, der Smaragdeidechse. Weiterlesen »